Placičky z vařené zeleniny

18.05.2023

Rychlý recept na chutné placičky, na jejichž přípravu potřebujete několik málo surovin, přinášející nespočet skvělých možností a kombinací. Výborné jsou s bramborovou kaší nebo lehkým salátkem. 

Ingredience na 1 porci:

  • 1 hrnek uvařené zeleniny – květák, brokolice, mrkev.  
  • 1 čajová lžička chia semínek
  • 1 polévková lžičce ovesných vloček
  • 1 polévková lžice cizrnové mouky/hrašky
  • sůl, pepř, majoránka, tymián
  • 2 polévkové lžíce kukuřičné strouhanky

Postup:

  1. Zeleninu uvaříme doměkka.

  2. Slijeme, rozmačkáme vidličkou a přidáme semínka, vločky, cizrnovou mouku. Osolíme a opepříme. Přidáme koření a lžíci kukuřičné strouhanky. 

  3. Necháme asi 5 minut odstát. 

  4. Vytvoříme placičky, které obalíme ve zbytku kukuřičné strouhanky. 

  5. Dáme na pečící papír a pečeme asi 30 minut. 

  6. Podáváme s rukolovými listy. Kdo má hlad, může si jako přílohu připravit pyré z batátů.

Zpět na výpis receptů
Share